Talk and Learn Mandarin with Top Professionals in Beijing
上海有一位100岁的老人，名叫钟文毓。最近，她在网上成了“吃播”，很多人喜欢看她的视频。 钟奶奶的生活习惯和很多老人不一样。她喜欢喝可乐、奶茶，常常点外卖，还喜欢在床上用平板电脑玩游戏。她特别爱吃，尤其是大鱼大肉和螃蟹。虽然家人觉得这些食物不太健康，但钟奶奶除了血压和血糖有点高，身体其他方面都很健康。 为什么她能这么长寿呢？她的家人说，主要原因是她心态非常好。她性格开朗，喜欢尝试新事物，比如看电视、追剧、玩手机游戏。她也很知足，总是看到别人的优点，很少抱怨。另外，她有一个幸福的家庭，孩子们都非常孝顺，每天都有人陪她、照顾她。 所以，钟奶奶的长寿密码就是：吃得香、睡得好、有兴趣爱好，最重要的是保持快乐的心情，并且一生都被家人的爱包围着。
Alex是一个意大利人，今年三十多岁。他曾在意大利学习中文，后来在中国学习同声传译专业。毕业后，他在重庆和上海做过翻译和销售总监的工作。 但是，Alex一直非常喜欢意大利的冰淇淋。2023年，他决定辞职，回到意大利学习制作冰淇淋。学成之后，他来到上海，在徐汇区的永嘉路上开了一家名叫“Amuni”的冰淇淋店。 开店并不容易。Alex需要自己处理很多事情，比如买材料、修机器、学习看财务报表。他每天从早上十点工作到晚上十点，非常辛苦。为了吸引顾客，他不断调整冰淇淋的口味，让它既保持意大利风味，又适合上海人的口味。 Alex还喜欢用社交媒体分享自己的生活。他拍摄视频介绍意大利文化和上海的美食，成为了一个受欢迎的博主，甚至他还上过电视节目。 他的冰淇淋店有一个小院子，设计成了地中海风格。这里不仅是卖冰淇淋的地方，也成了很多在上海的意大利人聚会、聊天的地方，像一个温暖的家。 Alex很喜欢上海，他觉得这座城市充满机会。虽然工作很累，但是他觉得很快乐。
姜老刀是一位住在上海的导演。虽然他的工作是拍摄视频，但是他非常喜欢做饭。 几年前，姜老刀开始了自己的公司。那时候，公司刚开始，只有很少的钱，工作非常辛苦。他和他的同事们常常需要工作到晚上十二点以后。因为没有钱给同事们发奖金，姜老刀心里觉得很抱歉。 有一天晚上，他看着疲劳的同事，决定去厨房为大家做一顿好吃的晚饭。当那碗热乎乎的面条端上桌子时，大家都笑了，工作的压力好像一下子消失了。姜老刀发现，美食不仅能让人吃饱，还能让人感到温暖和快乐。 后来，姜老刀决定把做饭的过程拍成短视频，放在互联网上。视频里，他话不多，只是安静地切菜、做饭。视频里还有一只白色的猫，名字叫“酥饼”。这只猫是姜老刀在路边捡到的。每次姜老刀做饭时，酥饼就在旁边睡觉或者玩耍。 很多在大城市工作的人看到了这些视频。他们觉得，看完姜老刀做饭，自己的心情也变好了。虽然生活很忙，但是我们要记得好好吃饭，照顾好自己。
2025年9月，美国网球选手泰勒·汤森德在深圳参加比赛时，做了一件不合适的事。她在社交媒体上发布了多条视频，对酒店自助餐的中国菜进行了不礼貌的评价。 她看到牛蛙、甲鱼、鸡内脏等菜品时，露出夸张的表情，说牛蛙“有毒”，甲鱼“太疯狂”，还把鸡内脏称为“堆在外面的器官”。她甚至给这些中国菜打了低分（2分，满分10分），并说只敢吃面条。 这些视频很快引发批评。许多网友认为她的言论“不尊重中国文化”“缺乏教养”。有人指出，牛蛙和甲鱼其实也是美国南部地区的传统食物，她的批评显得非常无知。 面对批评，汤森德删除了视频并公开道歉。她说：“我很抱歉。我来中国比赛，这里的人非常友善，我的言论没有体现这份温暖。我没有借口，未来会做得更好。”不过有的人认为她的道歉不够真诚。
最近，一家有名的餐饮企业西贝因为“预制菜”的问题引起了人们的关注 。一位叫罗永浩的网络名人在吃过西贝饭馆的菜后，在社交媒体上吐槽了西贝，他说：西北的菜几乎都是预制菜，不好吃还那么贵。他认为，消费者有权知道餐馆是否使用了预制菜，他还希望国家可以对预制菜立法。 西贝创始人贾国龙强硬回应说：按照国家规定，西贝的饭馆百分之百没有预制菜。他表示要起诉罗永浩，另外，为了证明西贝饭馆的菜很好吃，西贝宣布推出“罗永浩菜单”，就是让顾客们尝尝罗永浩在饭馆吃过的几道菜，看看是不是真的不好吃，并且欢迎顾客参观西贝的厨房。 然而，这场争议引发了人们对预制菜定义、透明度和消费者知情权的讨论。许多消费者表示，他们并非不能接受预制菜，但希望企业能够明确告诉他们，并且菜的价格应该合适，不能把预制菜卖得很贵。
花边饺 肖复兴 小时候，包饺子是我家的一桩大事。那时候，家里生活拮据，吃饺子当然只能等到年节。 平常的日子，破天荒包上一顿饺子，自然就成了全家的节日。这时候，妈妈威风凛凛，最为得意，一手和面，一手调馅，馅调得又香又绵，面和得软硬适度，最后盆手两净，不沾一星面粉。然后，妈妈指挥爸爸、弟弟和我看火的看火、擀皮的擀皮、送皮的送皮，颇似沙场点兵。 一般，妈妈总要包两种馅的饺子，一种肉一种素。这时候，圆圆的盖帘上分两头码上不同馅的饺子，像是两军对弈，隔着楚河汉界。我和弟弟常捣乱，把饺子弄混，但妈妈不生气，用手指捅捅我和弟弟的脑瓜儿说：“来，妈教你们包花边饺！”我和弟弟好奇地看，妈妈将包了的饺子沿儿用手轻轻一捏，捏出一圈穗状的花边，煞是好看，像小姑娘头上戴了一圈花环。我们却不知道妈妈耍了一个小小的花招儿，她把肉馅的饺子都捏上花边，让我和弟弟连吃带玩地吞进肚里，自己和爸爸吃那些素馅的饺子。那些艰苦的岁月，妈妈的花边饺，给了我们难忘的记忆。但是，这些记忆，都是长到自己做了父亲的时候，才开始清晰起来，仿佛它一直沉睡着，必须我们用经历的代价才可以把它唤醒。 自从我能写几本书之后，家里经济状况好转，饺子不再是什么圣餐。想起那些个辛酸和我不懂事的日子，想起妈妈自父亲去世后独自一人艰难度日的情景，我想起码不能让妈妈在吃这方面再受委屈了。我曾拉妈妈到外面的餐馆开开洋荤，她连连摇头：“妈老了，腿脚不利索了，懒得下楼啦！”我曾在菜市场买来新鲜的鱼肉或时令蔬菜，回到家里自己做，妈妈并不那么爱吃，只是尝几口便放下筷子。我便笑妈妈：“您呀，真是享不了福！” 后来，我明白了，尽管世上食品名目繁多，人的胃口花样翻新，妈妈雷打不动只爱吃饺子。那是她老人家几十年一贯制历久常新的最佳食谱。我知道唯一的方法是常包饺子。每逢我买回肉馅，妈妈看出要包饺子了，立刻麻利地系上围裙，先去和面，再去打馅，绝对不让别人插手，那精神气儿，又回到我们小时候。 那一年大年初二，全家又包饺子。 我要给妈妈一个意外的惊喜，因为这一天是她老人家的生日。我包了一个带糖馅的饺子，放进盖帘一圈圈饺子之中，然后对妈妈说：“今儿您要吃着这个带糖馅的饺子，您一准儿是大吉大利！” 妈妈连连摇头笑着说：“这么一大堆饺子，我哪儿那么巧能有福气吃到？”说着，她亲自把饺子下进锅里。饺子如一尾尾小银鱼在翻滚的水花中上下翻腾，充满生趣。望着妈妈昏花的老眼，我看出来她是想吃到那个糖饺子呢！热腾腾的饺子盛上盘，端上桌，我往妈妈的碟中先拨上三个饺子。第二个饺子妈妈就咬着了糖馅，惊喜地叫了起来：“哟！我真的吃到了！”我说：“要不怎么说您有福气呢？” 妈妈的眼睛笑得眯成了一条缝。其实，妈妈的眼睛实在是太昏花了。她不知道我耍了一个小小的花招，用糖馅包了一个有记号的花边饺，那曾是她老人家教我包过的花边饺。 花边饺里浸满浓浓的母爱，如今，我谨以花边饺讨得年迈母亲的快乐和开心。
青田县位于浙江省丽水市，虽然是一个小县城，却被称为“中国最洋气的县城”或“浙里小欧洲”。这里的大街上有很多西餐厅和咖啡馆，人们不用出国就能吃到意大利面、西班牙海鲜饭、法国牛排等欧洲美食。 青田有超过38万华侨生活在全球146个国家，其中很多人曾经在欧洲开过中餐馆。回到家乡后，他们也带来了西餐技术，也养成了喝咖啡和红酒、吃火腿的习惯。现在，青田几乎每条街都有咖啡馆，全县咖啡馆超过500家，人们每年平均喝100杯咖啡。青田西餐的特别之处在于混合中西口味：用酱油和白兰地酒炒菌菇；豆豉剁椒炒鱿鱼配上西式摆盘；本地火腿与西班牙火腿拼成融合拼盘。 在青田，花70元能吃到现烤披萨，150元可以买到一瓶好红酒配火腿。这里用平价西餐和咖啡文化，让“吃遍欧洲”变成了日常。如果有机会来浙江，一定要尝尝这座侨乡小城的独特味道！
在中国农村，现在出现了一种新的工作方式——开流动咖啡馆。最近几年，越来越多的年轻人喜欢到农村旅游，看看漂亮的自然风景。这让一些聪明的人找到了机会。 赵先生是一位卖咖啡的人。他开着一辆可以住的车，带着咖啡机到不同的农村。春天他去看黄色的油菜花，夏天他去大草原。他说：“现在每天能卖500多块，比以前少了一些。因为做这样工作的人越来越多了。” 农村的路很好，风景也美，来玩的人更多了。今年前三个月，中国就有7亿多人次到农村旅游。年轻的游客喜欢在风景好的地方边喝咖啡边休息。 周先生和妻子以前在重庆开咖啡馆，去年花50万元买了辆房车。他们一边旅行一边卖咖啡，刚在湖北看过樱花，现在又来到陕西看油菜花。周先生的妻子说：“孩子工作了，我们有更多时间享受生活。”他们的车上写着：“喝杯咖啡，忘记烦恼。” 这种新的工作方式让城市人和农村人都很开心。游客喝到了便宜的咖啡，农村也有了更多人来旅游。以后农村会有更多的流动咖啡馆。
很多人为了吃这里的烤鱼，要排队七个小时。
茅台冰淇淋的一些门店已经关闭，线上销售渠道也已经断货了，茅台公司表示正战略收缩冰淇淋业务。 茅台冰淇淋是茅台在2022年推出的年轻化产品之一。这款冰淇淋添加了2%左右的53度茅台酒，共有原味、香草味和青梅煮酒味三个口味。 2022年5月19日，全球首家茅台冰淇淋旗舰店在茅台国际大酒店开业，目前已完成全国31个省区市共计34家旗舰店布局。 2023年下半年，茅台接连推出联名产品，和瑞幸联名推出酱香拿铁，上线当日就引发了门店购买热潮，产品开售首日实现销量542万杯，销售额突破1亿元，刷新了该品牌的单品纪录。茅台还和玛氏集团联名推出德芙酒心巧克力，含了2%茅台的酒心巧克力同样开售几小时内即断货，单颗售价最高17.5元。 1月2日，贵州茅台发布2024年度生产经营情况公告，2024年度预计实现营业总收入约1738亿元，同比增长约15.44%，其中茅台酒营收约1458亿元。截至1月10日收盘，贵州茅台股价报1436元每股，跌0.55%。
大熊猫“星光”出生在成都，它和弟弟“和风”现在住在上海，它们是一年多前搬到上海的。今年6月23日是星光8岁的生日，这是它第二次在上海过生日了。 为了让星光过一个开心的生日，动物园的饲养员们给它准备了一个好吃的水果蛋糕，还有新鲜的竹叶和美味的粽子。星光是一个慢性子的大熊猫，它慢慢地来到了它的生日会。弟弟和风是一个急性子，它抢了星光的第一口生日蛋糕。 可是星光一点儿也不生气，它脾气很好，它和弟弟分享了它的蛋糕。星光从来不挑食，每天都按时吃饭和睡觉，它身体很健康，每天都过得很开心。
最近云南一个村子的村民发现了一个巨大的蘑菇，这个蘑菇有3.2公斤重，有1米高！ 这个蘑菇不仅没有毒，还是一种药。 很多人对这个蘑菇很好奇，他们都想见到这个大蘑菇。 虽然这个地方以前也有人发现过大蘑菇，但是都没有这次发现的蘑菇大。 有的人说：”云南的蘑菇真大，一个锅都炖不下！” 大蘑菇的发现让村民们很高兴，但是专家提醒人们，在采蘑菇和吃蘑菇的时候要小心，不要采，也不要吃不熟悉的蘑菇，小心中毒。 这个新发现的大蘑菇太巨大了，看起来让人很有胃口，但是还不知道味道怎么样？
土耳其的蛋糕艺术家图巴可以把很多东西都变成蛋糕！ 她从小就喜欢油画和做饭，长大后她爱上了做蛋糕，因为她可以把蛋糕做成艺术品。 她的第一个艺术蛋糕是给儿子的生日做的，图巴想给儿子一个惊喜，她做了一个儿子非常喜欢的玩具车。 人们都很喜欢她做的蛋糕，她的蛋糕很受欢迎，但是价格有点儿贵，最贵的一个蛋糕是1000美元。 现在，图巴每天都非常忙，因为她一直在做自己喜欢的事情，所以她一点儿也不觉得累。
80后女生徐鲤，是一位生活在上海的广州人，她的大学专业是美术史，她很喜欢读古书。2010年，她在读宋朝人笔记的时候，看到了很多独特的菜名，当时，她和丈夫刚刚搬完家，她也有很多空闲，她就想试试在家中复制这些古书中提到的美食，用这些美食招待朋友，她还把自己做菜的故事写成了书。 她写的第一本书叫《宋宴》，花了5年时间才完成，一共还原了75道宋朝美食，包括酥炸牡丹花片、蟹酿橙、莲房鱼包、山海兜……在这本书里她再现了宋朝人优雅的生活方式。第二本书叫《元宴》，她花了4年完成，还原了35道元朝人的菜肴。 古人常说“不时不食”，很多食材的季节性是很强的，比如笋必须是春天做，螃蟹秋天才好吃，所以《宋宴》这本书里的菜都是按季节来分的。比如蟹酿橙这道菜，它非常有秋天的感觉，因为螃蟹秋天才上市。这道菜做起来其实是比较简单的，只要把一个橙子挖空，然后在里面填上蟹肉，蒸一下就可以吃了。橙子是有酸味的，它的效果有点像加了柠檬汁或者是醋的感觉，可以激发出螃蟹的那种鲜甜感。 写《宋宴》这本书的时候，徐鲤完全没有经验，她经常一遍又一遍地做菜。对她来说，最大的难点主要是当时的食谱写得不是很清楚，两三句话就把整个过程给写完了，用的食材也没详细记录。所以，一道菜要几遍，十几遍地做。第一遍是比较简单的复制，确定这个东西能不能做成，好不好吃，后面就会改它的调味、造型，量化用料。 在写《元宴》的时候，徐鲤发现元朝有一些外国菜。蒙古人在战争中接触了亚洲中西部的饮食文化，并且伴随着大量外国人来中国传教、经商、做官，他们的饮食就和本土食物交融了。比如中西亚的蒜香酸奶酱，在元朝的食谱里就记载了很多次，当时叫做“蒜酪”，是用来蘸羊肉吃，它真的是很解腻的。再比如伊朗甜面圈，土耳其的哈尔瓦糕，都被记载在了元朝的食谱里。 有一次，徐鲤看到了“厮剌葵菜冷羹”这道菜，她当时不知道“厮剌”是什么意思。后来，她才了解到这道菜是女真人的食物，当时女真人的国家高丽是元朝的附属国，在当时的一本教高丽人学习汉语的教科书里，提到了“厮剌”，就是刺痛的意思。徐鲤一下子理解了，因为辣就是有点儿刺痛的感觉，所以这道菜的口味是有点儿辣的，这个发现让她很兴奋。 徐鲤说自己是一个特别宅的人，喜欢一天到晚对着电脑工作。她觉得现在写书这个工作，真的是比较适合她。她是一个工作狂，一般早上7点起床，8点多开始工作，一直到下午6点，晚上有精力还能继续工作。她说自己没有别的爱好，不爱玩，不喜欢买东西，欲望很低，很多时间都花在研究怎么做菜了。
北京垂直农场是荷兰建筑公司van Bergen Kolpa Architects 设计的，它是一座漂亮的玻璃大楼，它在北京市区内，没有市民可以想到在这座大楼里藏着一座农场。研究员们可以在这座垂直农场里做食品生产创新方面的研究。 垂直农场面积一共 3500 平方米，农场内有很多蔬菜、水果种植设施。在这里，没有一滴水会被浪费掉，浇农作物后剩余的水会被回收和再利用，这提高了水资源的利用效率。另外，在夏天，可以通过科技控制室内的小气候；在冬天，可以利用太阳能和LED灯供暖。 垂直农场一共有三层，在第一层和第二层，各种各样的水果和绿叶蔬菜在紫色LED灯的照射下生长，这些灯也让整个建筑在夜晚的时候看起来很漂亮。第三层是最高的一层，在这里可以看到农场的屋顶，这个屋顶具有遮阳和通风的功能，可以为蔬菜的生长提供很好的自然条件，西红柿和黄瓜在自然光的照射下生长得不错。 建筑师们表示，把需要不同光照条件的农作物放在一座建筑里真是一个大挑战。和传统的农场相比，垂直农场可以融入到城市里，而且可以节约土地，以及能够为城市里的居民们提供绿色健康的食品。
上海一直以来都在吸收着各种各样的外国文化，在这种背景下，巧克力在19世纪的时候就已经来到了上海｡ 2024年7月22日,Louis Vuitton巧克力专卖店在上海营业了,这是Louis Vuitton在中国的第一家巧克力店｡ 2022年,Louis Vuitton曾经在巴黎开设了咖啡店和巧克力店。此后又在法国的滑雪胜地Courchevel和新加坡的MARINA BAY SANDS酒店开设了巧克力店, 这些巧克力店的巧克力都是法国主厨Maxime Frédéric设计制作的｡ Maxime Frédéric出生在法国Normandie乡村，在农场长大的经历让他对制作巧克力的食材标准要求很高｡他在自己家的农场里种植了一种特殊的榛子品种,这种榛子的味道非常好；他家乡的奶牛农场为他提供了新鲜的牛奶；他还向很多国家的可可种植商采购了高品质的巧克力原材料。他把这些原料都放在了巧克力里，他还把制作好的巧克力送给法国巧克力大师Nicolas Berger品鉴，让他来决定这些巧克力是不是合格｡ 上海的Louis Vuitton巧克力店看起来像一个巨大的吉祥物Vivienne, 店内摆放着各种样式的巧克力礼盒, 这些盒子看起来像艺术品一样｡走进巧克力店，巧克力的香气好像在提醒着人们:在这里,每个人都能可以找到自己想要的甜蜜｡
在河北省的一家博物馆里放着一串很特别的葡萄，这串葡萄看起来有点儿不太新鲜了，甚至有几颗葡萄看起来都烂掉了。 其实，这不是真的葡萄，如果是真的葡萄，它们早就不存在了。因为这串葡萄是用玻璃制作的，它们是北宋时期的古人做出来的，到现在已经1000多年了。那么长时间过去了，它们仍然保存得很好。国庆节假期到了，很多游客来到这家博物馆参观，有的游客看到这串葡萄开玩笑地说：真想把它们洗一洗吃掉，尝尝是酸的还是甜的。 制作这串葡萄难度很高。每颗葡萄的形状都不一样，圆形的、椭圆形的都有；它们的颜色也不相同，有的是黑色的，有的是深紫色的，有的是淡黄色的。除了把形状和颜色做得不同以外，还要把每颗葡萄做得很薄，这就更难做到了，真不知道北宋的工匠用了什么方法做到的。为了把这串葡萄做得漂亮诱人，工匠们真是花了很大的精力。
你知道世界上最贵的水果是什么水果吗？那就是中国南方的一种水果，它的名字叫荔枝，最贵的时候卖到了55.5万元一颗，这个价格可以买一辆高级的汽车了。 荔枝是一种热带水果，中国很早就有种植荔枝的历史。传说唐朝的一位皇帝为了讨好他的贵妃，用快马从南方日夜不停地把荔枝运到都城长安。 这颗55.5万的荔枝来自广东增城，很早以前，这里的名贵荔枝树还是有很多的，但是随着人们的砍伐，现在只有一棵古树还活在这个世界上，这棵树到现在已经有400多岁了，它十年才会结果一次，这是它很贵的重要原因。现在有专门的人保护这棵树。
我们说要把星巴克当作追赶的目标，今年我们定下了一个目标，今年在中国市场的销售额要超过星巴克。We said that we would set Starbucks as our benchmark, and this year we have set a goal: to surpass Starbucks in sales in the Chinese market this year.
在一个很远很远的地方，有一个叫棘棘果王的冰淇淋店。这个冰淇淋店很有名，因为这里的冰淇淋做得太好吃了，吃过这里的冰淇淋的人都觉得太幸福了。 做冰淇淋的人是一个大胡子叔叔，他从小就很喜欢吃冰淇淋，邻居们以前都叫他冰淇淋小男孩。现在他四十岁了，所以人们都叫他冰淇淋大叔。 冰淇淋大叔很会做冰淇淋，他做的冰淇淋和别人的不一样，因为他自己养奶牛，所有的牛奶和奶油都是他自己做的，而且他也自己种水果，所有的水果都是从他家院子里摘下来的，所以冰淇淋大叔做的冰淇淋更新鲜，味道更好。 冰淇淋大叔很喜欢做冰淇淋，他也很喜欢卖冰淇淋。因为他很喜欢和爱吃冰淇淋的人聊天，他总是问买冰淇淋的人：你喜欢吃什么口味的冰淇淋？你最爱吃的冰淇淋是什么？你每个星期吃几次冰淇淋？你要不要在冰淇淋上加一点儿蓝莓酱？你要不要试试这个新口味的冰淇淋？ 有一天，一个小女孩来到了棘棘果王冰淇淋店，她一会儿看看这里，一会儿看看那里，她很好奇，她觉得这些冰淇淋五颜六色的，真是太漂亮了，她都不忍心吃掉这些冰淇淋了。冰淇淋大叔问小女孩：你想吃哪一种冰淇淋呢？小女孩笑着说：大叔，可以帮我做一个彩虹冰淇淋吗？大叔说：彩虹冰淇淋，让我想想，我有一个主意了，我可以做一个彩虹冰淇淋。 大叔从一个大盒子里拿出一块儿冰淇淋，然后在上面放上一道红色的草莓酱，再放上一道蓝色的蓝莓酱，再放上一道紫色的树莓酱，再放上一道黄色的杏子酱，再放上一道一点儿酸酸的绿色柠檬酱…不一会儿，就变成了七种颜色的彩虹冰淇淋。 小女孩看到了彩虹冰淇淋，她高兴得跳了起来，哇，太好看了，我要吃彩虹冰淇淋。
很多人觉得这种又冰冷又热辣的体验很特别也很好玩。Many people find this experience of being both icy cold and spicy hot very unique and fun.
一个成功品牌的故事往往是鼓舞人心的，所以我们在享受海底捞火锅的同时，也可以了解一下它是怎么发展起来的。The story of a successful brand is often inspiring, so while we enjoy Haidilao hotpot, we can also learn about how it developed.
“我不希望走红，更不想当网红，只想和以前一样简简单单地给学生们做他们喜欢吃的东西。”阿姨说。”I don’t want to become popular, nor do I wish to be an internet celebrity. I just want to continue to make the food that students love, as simply as before,” said the aunt.
冰淇淋博物馆真是又好吃又好看又好玩。The Ice Cream Museum is really delicious, beautiful, and fun.
麦当劳把ChatGPT的回答做成了广告牌，放在了店门口，来吸引更多的顾客。McDonald’s has turned ChatGPT’s responses into billboards, placing them at the entrance of their stores to attract more customers.
如果说扶霞是最懂四川菜的人，应该不会有人反对。If one were to say that FuXia is the person who understands Sichuan cuisine the most, probably no one would object.
老金的爸爸说，他为他的儿子骄傲 ，他觉得老金是一个勇敢的人，什么困难都不能打败他。Lao Jin’s father said that he is proud of his son, and he thinks Lao Jin is a brave person who cannot be defeated by any difficulties.
吃罗朗的菜，如果不了解罗朗，还真吃不懂他的菜，这是因为，罗朗的每一道菜，都有故事，都有他的观察和思考。However, if you do not understand Luo Lang, you may not truly understand his dishes because each of his dishes has a story and his observations and thoughts behind it.
